本文標題："生物煉制概念與石油煉制相似-生物科研顯微鏡"
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生物煉制概念與石油煉制相似-生物科研顯微鏡
生物煉制的概念與石油煉制相似，唯一不同的是生物煉制的原
料是生物質而不是石油。谷物及油料作物的生物煉制是用這些生物
質的不同部分制造不同的產品，如燃料、電力、熱能以及化學品和
材料，原料是指整個植株而不僅僅是籽粒和種子部分。雖然本章的
重點是討論生物煉制產品，但也要介紹植物的結構和化學成分，因
為這是生物煉制產品的基礎。蛋白質、碳水化合物(如淀粉和纖維
素)以及油脂(即有非極性的也有極性的，如甘油三酯和磷脂)是谷
物及油料作物的“主要成分”
谷類作物除玉米、高粱、珍珠稷外，一般莖稈細小，高度為30
～30℃m。植株的粗細、高度對生物質產品品種、產量以及加工工
藝過程影響很大。谷草比是指籽粒重量占谷物地上部分總量的比例
，可以用于自谷物產量推算稻草、谷殼以及殘株的總量。谷類作物
的谷草比為50％480％，由此可見，用谷物的農作物殘留部分制造
產品，對谷物生物煉制的整體經濟可行性非常重要。
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